-
1 сахаристость
См. также в других словарях:
сахаристость ягод — Основной показатель качества урожая, характеризующийся массовой концентрацией сахаров в соке ягод зрелого винограда. [ГОСТ Р 52681 2006] Тематики виноградарство … Справочник технического переводчика
сахаристость — см. сахаристый; и; ж. Сахари/стость ягод. Отличаться сахаристостью … Словарь многих выражений
Войлочная болезнь винограда — На нижней стороне листьев образуются вздутия (галлы), выпуклые к верхней стороне, а на нижней покрытые густым войлочком, справа белым, а потом красно бурым. В этих галлах живет крошечный клещик (Phitoptus Vitis Land.) меньше 0,2 мил. длины и 0,05 … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
са́харистость — и сахаристость, и, ж. Наличие, содержание в чем л. сахара (в 1 знач.). Сухость почвы увеличивает сахаристость ягод. Мичурин, Выведение новых культурных сортов… [Поля] взяла ломтик, согласилась, что свекла редкой сахаристости. Леонов, Русский лес … Малый академический словарь
Вино — ликеры, наливки, настойки — Самой высшей очистки натуральный спирт, сахар, душистый мед, великолепные плоды и ягоды идут на приготовление ликеро водочных изделий, выпускаемых в разнообразнейшем ассортименте, в котором насчитывается 45 наименований ликеров и кремов, 31… … Книга о вкусной и здоровой пище
Вино виноградное сухое — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Виноделие в Германии — Виноградники на Rüdesheimer Berg, вид через Рейн … Википедия
Плод ботаническое понятие — (fructus) возросшая после оплодотворения завязь цветка. Стенка завязи превращается в околоплодник, или перикарпий (pericarpium), a находящиеся внутри семяпочки в семена. Обыкновенно в околоплоднике можно различить три слоя: наружный эпикарпий,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Плод, ботаническое понятие — (fructus) возросшая после оплодотворения завязь цветка. Стенка завязи превращается в околоплодник, или перикарпий (pericarpium), a находящиеся внутри семяпочки в семена. Обыкновенно в околоплоднике можно различить три слоя: наружный эпикарпий,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Наливка — Наливка сладкий фруктово ягодный спиртной напиток. Крепость 18 20 %, объёмная сахаристость 28 40 %. Вырабатывается из спиртованных соков и настоев свежих фруктов и ягод, сахарного сиропа, ректификованного спирта,… … Википедия
Токай-Хедьялья — У этого термина существуют и другие значения, см. Токай. Виноградники Токая Хедьяльи Токай Хедьялья (Токай) (венг … Википедия
